1、機組控制柜提供三對開關(guān)輸出點，用于啟動和停止冷凍水泵、冷卻水泵和冷卻塔。多臺并聯(lián)使用時，應(yīng)調(diào)整通過各臺的水量，確認(rèn)滿足使用要求；

在人工制冷開始發(fā)展以前，人類已經(jīng)知道利用天然冰雪在簡易的設(shè)備中保持低溫條件，即利用天然冷源。在中國，約在3000年前已使用天然冰保藏食品，公元前七世紀(jì)《詩經(jīng)》中就有關(guān)于采集、貯存和用天然冰冷藏食品的詩句。直到現(xiàn)代，人們?nèi)匀辉趹?yīng)用冰、雪和地下水等天然冷源。用天然冰或人造冰冷卻的冷藏裝置，只能達(dá)到有限的低溫，技術(shù)條件和衛(wèi)生條件較差，難以滿足多方面的要求?，F(xiàn)代的制冷裝置都是應(yīng)用制冷機來冷卻。

2、檢查或重新設(shè)置電控柜顯示屏上的各項設(shè)置，以滿足使用要求（一般不要更改，湖南省速凍機出廠前已設(shè)置為*佳狀態(tài)）。

超低溫制冷機

工業(yè)制冷機

3、冷凍水泵、冷卻水泵、冷卻塔的繼電器觸點與機組控制柜聯(lián)鎖后，將執(zhí)行以下控制邏輯：機組啟動前，啟動冷凍（中）水泵，冷卻水泵2分鐘后啟動，機組1分鐘后啟動。如果檢測到水流開關(guān)斷開10秒，則停機報故障，并根據(jù)冷卻水的設(shè)定溫度控制冷卻塔的啟停。

4、湖南省速凍機組運行后，確認(rèn)壓縮機無異常振動或噪音。機組正常運行后，用鉗形表檢查運行電流是否符合機組設(shè)計要求